Epices pour Gravlax au timur
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L’assemblage Gravlax au timur, le mélange nordique par excellence
Citronné, acidulé et herbacé, l’assemblage gravlax est un incontournable pour vos préparations à base de poisson. Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine nordique, le saumon gravlax n’a jamais été aussi facile à réaliser qu’avec l’assemblage gravlax Terre Exotique. Réveillez vos marinades et poissons avec cet assemblage frais et haut en arômes
pot de 70gr:
Ce mélange est composé de sucre, de sel, d’aneth, de poivre noir de Madagascar, de baie Timur et de baie rose.
Nos idées recettes pour utiliser l’assemblage gravlax dans votre cuisine
• Saumon gravlax : découvrez ici la recette du saumon gravlax au timur Terre Exotique ;
• cabillaud au barbecue : faites mariner vos filets de cabillaud dans 2 cuillères à soupe d’assemblage pour gravlax pendant quelques heures avant de le faire griller au barbecue ;
• tartines pour le brunch : étalez du fromage frais fouetté sur du pain grillé, ajoutez du saumon fumé et saupoudrez une à deux pincées d’assemblage gravlax dessus ;
• court-bouillon : servez-vous du mélange gravlax dans votre court-bouillon, ajoutez-en 1 cuillère à soupe ;
• sauce apéritive : saupoudrez 2 cuillères à café d’assemblage gravlax dans un fromage blanc ou un yaourt à la grecque ;
• navarin d’agneau façon gravlax : frottez vos morceaux d’agneau avec l’assemblage pour gravlax et laissez-les mariner une nuit, soit environ 8h avant de les faire cuire.
ASSGRAVLAX
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L’assemblage Gravlax au timur, le mélange nordique par excellence
Citronné, acidulé et herbacé, l’assemblage gravlax est un incontournable pour vos préparations à base de poisson. Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine nordique, le saumon gravlax n’a jamais été aussi facile à réaliser qu’avec l’assemblage gravlax Terre Exotique. Réveillez vos marinades et poissons avec cet assemblage frais et haut en arômes