Entre matière et douceur, ce Marselan allié à une Syrah sudiste, ne fait pas dans la dentelle. Un nez puissant de cassis, zan et chocolat «ouvre le bal ». Le palais est savoureux, dévoilant des notes de cassis et de mûres qui mènent une danse endiablée.
55% Marselan (cépage languedocien récent issu du mariage de Cabernet sauvignon et de Grenache) 45% Syrah
Domaine Preignes le vieux, Vias.
Languedoc